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2019-05-06
从中国发展的历史来说,很长的一段时间里,我们国家对于食品安全问题不是很关注,就算有问题出现,也没有什么人关注。而此时,中国正在艰难的进行转型,各种相关的法律法规都不是很完善,各种问题也特别多。
2019-04-28
鲜榨果汁含有丰富的维生素和其它营养元素,能补充人体所需的营养物质,因而深受人们的欢迎。家里自己榨汁肯定是没什么好担心的,但是,在外购买食用现榨果蔬汁就大有讲究了。
QS/SC食品车间设计包括工艺设计和非工艺设计两大组成部分。所谓工艺设计,就是按工艺要求进行食品车间设计,其中又以车间工艺设计为主,并对其他设计部门提出各种数据和要求,作为非工艺设计的设计依据。
为了强化食品生产经营风险管理,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例等法律法规,制定本办法。那么,食品生产经营及餐饮监管常见的问题有哪些呢?