食品生产许可证办理审核咨询要注意什么?专业公司提示这几点很重要

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2024年01月23日

  食品生产许可证办理审核咨询要注意什么？对于有的公司可能会请咨询机构，来协助判定产品执行标准、编写SC申请资料，但是我想说这只是解决眼前问题，企业中是非常有必要聘请懂得SC分类意义的专业人员，很多时候机构协助你做的是短期、一次性、协助性的工作，而不会为企业长期的发展规划、立足于工艺更多可能性的角度给企业申请SC。

  在决定申请昆明食品生产许可证办理之前，企业有必要做好长久的厂房用途规划和品类发展规划，因为每一次的硬件变更都是一笔不小的投入，而在VUCA时代下，快速发展型企业也很难拘泥于同一品类的产品，因此把产品定位在什么品类下面，有限的硬件如何充分利用，还是非常有技巧的规划。

  回到外部沟通上，如何与市场监管沟通确认？大部分企业可能直接联系日常监管的老师，询问审核原则、申请项目等，但是审核的时候会发现，昆明食品生产许可证办理审核组成员一定不是日常监管老师，一般SC审核员是区里或市里专门统筹的一些老师，是专门的科室管理发证，也就是说发证和日常监管是两个部门在管理。

  因此，昆明食品生产许可证办理公司建议不要听信一家之言，在咨询日常监管老师的理解后，再跟市里或区里负责审核的科室老师，咨询下他们的理解，避免在临近审核时得到天差地别的答案。

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