食品生产许可证代办:这些食物极易引起儿童中毒

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2020年05月15日

  云南食品生产许可证代办小编一说起说起食物中毒，可能大家首先想到的是吃了不干净的食物或者是食物中有某些化学成分，但是其实有很多非常常见的食物也有可能会引发食物中毒。那么你知道日常生活中哪些食物会导致儿童食物中毒吗?小编总结整理了一下，一般有下面这些：

  1.豆浆中毒

  中毒原因：生大豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，可抑制体内蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。

  中毒表现：潜伏期数分钟到1小时，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀，有的腹泻、头痛，可很快自愈。
  预防措施：云南食品生产许可证代办提醒，豆浆必须煮开再喝。

  2.豆角中毒

  中毒原因：豆角品种很多，豆角引起中毒的原因一般认为是由于豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的。
  中毒表现：潜伏期为数十分钟至五小时。主要为胃肠炎症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻。以呕吐为主，并伴有头晕、头痛、出冷汗，有的四肢麻木，胃部有烧灼感，预后良好，病程一般为数小时或1-2天。
  预防措施：云南食品生产许可证代办建议，一定要烧熟煮透。

  3.发芽土豆中毒

  中毒原因：土豆中含有一种生物碱，叫龙葵素。正常土豆中龙葵素的含量较少，为2-10毫克%。当土豆发芽后皮肉变绿，龙葵素含量增高。人一次食用0.2~0.4克可发生中毒。
  中毒表现：一般在进食后十分钟至数小时出现症状，胃部灼痛，舌、咽麻，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重中毒者体温升高，头痛，昏迷，出汗，心悸。儿童常引起抽风、昏迷。
  预防措施：⑴云南食品生产许可证代办建议大家的土豆应贮存在低温、通风、无直射阳光的地方，防止生芽变绿。⑵生芽过多或皮肉大部分变黑、变绿时不得食用。⑶发芽很少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼周围的肉。因龙葵素溶于水，可侵入水中泡半小时左右。

  大家有没有发现？云南食品生产许可证代办公司总结的这些食物，在生活中真的太常见了，因此容易发生中毒事件的概率也很大，尤其是孩子的抵抗力还比较弱，就更容易吃错东西，各位家长平时一定要注意孩子的食品安全问题哦。

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