SC食品生产许可证代办理硬件设施有什么要求

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2025年01月06日

  《食品生产许可管理办法》实施后，食品“QS”标志将取消。按照新规，新获食品生产许可证及换食品生产许可证的食品生产者，应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号。通常SC证代办理硬件设施有什么要求？需要配备哪些设施设备？

  一、经营场所

  云南SC证代办必须有与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。这些场所应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，以确保食品的安全性和卫生性。

  二、设备设施

  云南SC证代办应具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施。这些设备或设施应布局合理，便于操作和维护，以确保食品在整个经营过程中的卫生和质量。

  三、贮存和运输

  对于食品贮存和运输，应有专门的区域和工具，确保食品在贮存和运输过程中不会受到污染或变质。同时，应建立完善的食品进出库管理制度和运输管理制度，对食品的贮存和运输进行严格的监控和管理。

  室内排水应当由清洁程度高的区域流向清洁程度低的区域，且有防止逆流的措施。排水系统出入口设计合理并有防止污染和虫害侵入的措施。食品加工用水的水质应当符合GB5749的规定，有特殊要求的应当符合相应规定。云南食品生产许可证代办食品加工用水与其他不与食品接触的用水应当以分离的管路输送，避免交叉污染，各管路系统应当明确标识以便区分。

相关文章

相关产品