中秋将近食品生产许可证代办公司提示购买私房纯手工月饼要注意

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2022年07月30日

  中秋节临近，一些标榜“私房纯手工”且“有故事”的月饼成了市场上的热销主角。不过，这些宣称真材实料私房月饼背后的食品安全风险也不容小觑。下面就和昆明食品生产许可证代办公司来看看这些“私房纯手工”月饼可能存在哪些问题是需要我们注意的呢。

  从生产场地来看，不少通过渠道售卖月饼的商家生产地点就在自己家中，生产条件难以得到保障；再看包装，不少“私房月饼”包装都未标注配料表、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式等重要标识信息；更有甚者连相关生产经营许可证和卫生许可证都没有办理。

  除了生产标识问题，部分私房月饼的生产地环境卫生也难以得到保障。有注意到，推销私房月饼的卖家分为几种，其中一种卖家是拥有自己的线下烘焙实体店，在中秋节前制作月饼，通过各种渠道售卖；另外一些卖家则是烘焙爱好者，通过线上销售，制作过程也多在自家完成；还有一些，则是打着私房月饼旗号的代购。

  所以昆明食品生产许可证代办公司提醒广大消费者，慎购各种渠道的“三无”月饼。消费者应该选择正规厂商，不要在广告的诱惑下“按图索饼”。收到月饼后，应仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等信息，如果条件允许，建议拆看内包装是否破损、有无霉变现象。

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