食物发芽了还能吃吗?食品生产许可证代办告诉你这几种可以吃

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2020年05月21日

  食物发芽了还能吃吗?食品生产许可证代办告诉你这几种可以吃。有一些家庭，由于种种原因，不能做到“现卖、现做、现吃”。正因如此，这类家庭中的很多人都会一次性地购买很多食材，并囤积在那里，以便自己“随吃、随取”。但是他们一看到买来的食物发芽了，便会将其毫不犹豫地丢弃。其实，昆明食品生产许可证代办公司小编想说，不是所有的食物都是“一发芽”便不能吃的。以下这几种食物，发芽后其实您还可以放心吃。

  1. 红薯

  对于很多喜欢吃红薯的朋友来说，“红薯发芽”一直是一个令他们困扰不已的问题。红薯由于其本身内部构造的特殊性与外界环境的重重原因，往往在存放一段时间后，便会不可避免的出现“发芽”的情况。

  而很多朋友一看到红薯发芽，便会立即将其丢掉。其实这种做法是大可不必的。正常情况下，食用发芽的红薯不会对我们的身体产生不良影响。所以当您看到红薯发芽时，并不需要将其丢弃，因为它还是可供我们食用的。

  但是，在这里食品生产许可证代办还要提醒大家的是：“红薯发芽可以吃”并不代表“红薯发霉也可以吃”。当红薯发霉之后，便会产一种对人体有害的毒素——黄曲霉素。这点可能大家要尤为注意。

  2. 大蒜

  大蒜使我们生活中非常常见的食物之一，具有一定的刺激气味。食品生产许可证代办相信很多朋友都会在生活中遇到大蒜发芽的情况。

  大蒜是一种极易发芽的食物，一般只要外界温度、湿度适宜，便很容易发芽。可能很多朋友看到大蒜发芽后干瘪难看，便认为它是不能吃的。实则不然，大蒜发芽之后的蒜苗，我们也是可以放心食用的。而且其发出的“蒜苗”往往还有很好的口感，很多民间饭馆都用它作为食材来烹饪菜肴。

  3. 特殊培育后的发芽花生

  要注意，食品生产许可证代办在这提到的是经过特殊人工培育的发芽花生。可能很多朋友都在超市里见过这种花生，由于这种花生经过某些专门的处理，其发芽之后也可以放心食用，而且往往还会比普通花生的口感更好。

  但对于我们买到的普通花生来说，如一些带壳花生等，其发芽只有是不宜食用的。因为当普通发芽花生出现发芽状况时，其内部便会产生一些致癌物质，食用这种发芽花生将不可避免地给我们身体带来诸多不良影响。

  昆明食品生产许可证代办公司小编想说：总而言之，在我们日常生活中，不是所有的食物都是一发芽便不能食用的。以上的三种食物发芽后，一般情况下我们是可以放心食用的，别再糊里糊涂地把它们丢掉了哦

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