食品生产许可证办理对企业的生产场所有何要求

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2019年12月19日

  食品生产许可证办理对企业的生产场所有何要求？根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全标准的规定，云南食品生产许可证办理对企业的生产场所有着以下要求：

  一、厂区要求
  1、云南食品生产许可证办理人员提到，应保持生产场所环境整洁，周围无虫害大量孳生的潜在场所，无有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。各类污染源难以避开时应当有必要的防范措施，能有效清除污染源造成的影响。

  2、厂区布局合理，各功能区划分明显。云南食品生产许可证办理人员提示，生活区与生产区保持适当距离或分隔，防止交叉污染。

  3、厂区道路应当采用硬质材料铺设，厂区无扬尘或积水现象。云南食品生产许可证办理人员提示，厂区绿化应当与生产车间保持适当距离，植被应当定期维护，防止虫害孳生。

  二、厂房和车间要求
  1、云南食品生产许可证办理人员提到，应当具有与生产的产品品种、数量相适应的厂房和车间，并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区，避免交叉污染；厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。

  2、车间保持清洁，顶棚、墙壁和地面应当采用无毒、无味、防渗透、防霉、不易破损脱落的材料建造，易于清洁；顶棚在结构上不利于冷凝水垂直滴落，裸露食品上方的管路应当有防止灰尘散落及水滴掉落的措施；云南食品生产许可证办理人员提示，门窗应当闭合严密，不透水、不变形，并有防止虫害侵入的措施。

  三、库房要求
  1、库房整洁，地面平整，易于维护、清洁，防止虫害侵入和藏匿。云南食品生产许可证办理人员提示，必要时库房应当设置相适应的温度、湿度控制等设施。

  2、原辅料、半成品、成品等物料应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当与原辅料、半成品、成品等物料分隔放置。云南食品生产许可证办理人员提示，库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离，并明确标识，防止交叉污染。

  上述便是云南食品生产许可证办理公司的小编给大家整理的食品生产许可证办理要求，这份要求要结合相关食品生产许可证审查细则要求使用。

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