申请食品生产许可证应该具备哪些条件?

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2019年09月17日

  对于众多的食品企业来说,满足什么条件才能申请到食品生产许可证是他们比较感兴趣的问题，为了解决大家的疑惑，下面，云南食品生产许可证办理公司就跟大家来详细介绍一下申请食品生产许可证需要具备的条件。

  申请食品生产许可证应该符合哪些条件?

  1、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

  2、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员;

  3、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度;

  4、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  5、具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  总之，食品生产加工企业申请食品生产许可证，必须具备保证产品质量的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所；食品加工工艺流程应当科学、合理，生产加工过程应当严格、规范；食品生产加工企业应当建立健全内部产品质量管理制度等。更多信息，大家可参考《食品安全法》第27条1到4项规定。

相关文章

相关产品