云南食品生产许可证代办公司就“食品生产经营及餐饮监管”常见问题及解答汇总

信息来源：www.ynscxk.com | 发布时间：2019年04月23日

  为了强化食品生产经营风险管理，科学有效实施监管，落实食品安全监管责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例等法律法规，制定本办法。那么，食品生产经营及餐饮监管常见的问题有哪些呢？下面，我们就跟云南食品生产许可证代办公司尊缇生物科技一起来看看吧。

  云南食品生产许可证代办公司就“食品生产经营及餐饮监管”常见问题及解答汇总
  1、问：餐饮业油烟污染是否属于食药监局检查的职能范围？如果餐饮店不安装油烟净化器，食药监部门有权做出处罚吗？
  答：a.根据《海南省“十三五”节能减排综合工作实施方案》第六项第二十五条：加快推进餐饮服务经营场所安装油烟净化设施，推广使用净化型家用抽油烟机，到2017年，所有市县城区餐饮服务经营场所油烟净化设施安装运行率达到100%，省住房城乡建设厅、省食药监局、省生态环保厅为牵头单位；
  b.根据海南省人民政府印发的《海南省大气污染防治实施方案（2016-2018年）》中的职责分工，省食药监局指导各市县在餐饮服务经营场所安装油烟净化设施和推广使用净化型家用抽油烟机，负责对口工作的方案制定、监督管理、执法检查和考核工作。
  2、问：餐饮从业人员是必须要办理健康证，但不知道有没有法律法规要求，餐饮从业人员期间从业期间必须佩戴健康证？如果有法律法规要求，是哪些法律法规？
  答：您好，关于从业人员健康证明问题，《食品安全法》第四十五条有如下规定“患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作；从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作”，并无法律法规要求必须佩带健康证。
  3、问：食品经营许可证法人营业执照法人不一致，变更需要准备什么材料。因营业执照后期法人代表有变更，与食品经营许可证法人代表不符。
  答：食品经营许可证》的相关变更，请向企业所在地的市、县（区）食品药品监督管理局咨询、办理。
  4、问：寿司属于哪种类型食品呢？冷食类食品吗？
  答：冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。生食类食品，一般指生食水产品。如不含生食的寿司，为冷食类食品，含生食的寿司为生食类食品。
  针对食品生产经营及餐饮监管的常见问题及解答就先讲到这里，大家可以通过这些信息，掌握更多关于食品生产经营及餐饮监管的信息，间接了解食品生产经营及餐饮监管被广泛应用的原因，。当然，也欢迎广大新老用户与我公司联系，我公司除了能为您详细介绍食品生产经营及餐饮监管的相关资讯，同时也能为您提供让您满意的云南食品生产许可证代办服务。
  

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